Vieraanvaraisuus on peräisin vanhoista kievareista, joissa kulkijat kerääntyivät loimuavan takkatulen ääreen ja isäntä tarjoili olutta ja viiniä kynttilänvalossa. Vuosisatojen aikana näiden paikkojen sisutukset ovat muuttuneet, mutta kievarien henki on silti tänäänkin osa sitä tunnelmaa, mitä pidämme vieraanvaraisuutena.

Satelliet haluaa omalta osaltaan vaikuttaa tämän päivän vieraanvaraisuuteen eri ympäristöissä ja sen näkee sekä perinteisissä pubeissa ja trendikkäissä baareissa tai clubeissa, kodikkaissa lounaspaikoissa ja nykyaikaisissa ravintoloissa sekä ylellisissä hotelleissa; me voimme totuttaa kaikki toiveenne_